about

日本ではまだ珍しい『あんこのお花』
美しいお花でケーキやおはぎをつくっています。

和なはの「あんこのお花®」は合成着色料を使わず、野菜やお茶のパウダーで彩っています。 また、デザインや技術を研究し、日本の伝統のスイーツ「あんこ」を次世代にも楽しんでいただきたく、お花の作り方、色の出し方、日々研究をかさねています。 見た目だけでなく、味にもとことんこだわった美味しく新しい和菓子。お子様から大人まで年齢を問わず多くの方に楽しんでいただきたいと思っております。 また、和なはでは「作る楽しみ」として、全国にお教室を展開しております。
最寄りのお教室でも、技術を学ぶことができます。是非、作る楽しみも味わっていただきたいと思っております。 全国には多くの認定講師が「あんこのお花®」の講師として活躍しており、単発レッスンから資格取得コースまでご用意しております。お子様がまだ小さいママから子育てがひと段落した方など、多くの方が新しいお仕事として、楽しんでいらっしゃいます。 みんなが笑顔になる「あんこのお花®」をもっと多くの方に楽しんでいただきたいと考えております。
和なは アートフード協会
https://wanaha-artfood.com/