あんこのお花®を使ったネオ和菓子

食物パウダーなどの天然由来の成分を使って色付けをした白餡を、本物のようなお花にする技術を研究。 美味しい和菓子フラワーボックスをお楽しみ頂けます。
また、技術を身に着けることができるお教室も全国に展開。詳細は以下よりご覧ください。